| Vinař | Château Pesquié |
|---|---|
| Hodnocení | 1 hvězda – Guide Hachette 2018 |
| Odrůda | Cuvée (80 % Roussanne, 20 % Clairette, stopy Viognier) |
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Vinařská podoblast | |
| Kvalitativní kategorie | |
| Ročník | |
| Nejlepší k pití | Nyní-2023 |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
Quintessence Blanc 2017
Château Pesquié486Kč
Quintessence blanc je kvalitativně nejvyšší bílé cuvée vinařství Château Pesquié a je vyráběné v omezeném množství pouze 4000 až 5000 láhví. Jde o svěží a elegantní interpretaci odrůdy Roussane a vínem, kterým chce rodina Chaudiere ukázat, že vápencové vinice ve Ventoux jsou skvělým terroirem pro bílé odrůdy.
Zlatavě bílá barva s jiskrnými odlesky. V nose komplexní aroma, ve kterém se snoubí bílé květiny, exotické ovoce (ananas) a koření (šafrán, kari). V chuti plné a kulaté, bohaté a zároveň vyvážené s velkou dávkou svěžesti, hebkosti a aromatické intenzity. Ideální aperitiv, nádherně se páruje s lanýži (například v rizotu), bílými masy, rybami a sýry (kozími, Saint-Nectaire).
Nezávislé hodnocení
Wine Spectator – 90/100 bodů
JebDunnuck.com – 93/100 bodů
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.