Quintessence Blanc 2017

486

Quintessence blanc je kvalitativně nejvyšší bílé cuvée vinařství Château Pesquié a je vyráběné v omezeném množství pouze 4000 až 5000 láhví. Jde o svěží a elegantní interpretaci odrůdy Roussane a vínem, kterým chce rodina Chaudiere ukázat, že vápencové vinice ve Ventoux jsou skvělým terroirem pro bílé odrůdy.

Zlatavě bílá barva s jiskrnými odlesky. V nose komplexní aroma, ve kterém se snoubí bílé květiny, exotické ovoce (ananas) a koření (šafrán, kari). V chuti plné a kulaté, bohaté a zároveň vyvážené s velkou dávkou svěžesti, hebkosti a aromatické intenzity. Ideální aperitiv, nádherně se páruje s lanýži (například v rizotu), bílými masy, rybami a sýry (kozími, Saint-Nectaire).

Nezávislé hodnocení
Wine Spectator – 90/100 bodů
JebDunnuck.com – 93/100 bodů

Skladem

Vinař

Château Pesquié

Hodnocení

1 hvězda – Guide Hachette 2018
90-92/100 – Wine Advocate
16/20 – Jancis Robinson

Odrůda

Cuvée (80 % Roussanne, 20 % Clairette, stopy Viognier)

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Nejlepší k pití

Nyní-2023

Objem

0,75 l

Obsah alkoholu

12,5 %

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Quintessence Blanc 2017”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *