Sofistikované víno, které se v nose i na patře prezentuje svojí jemnou, přesto rafinovanou povahou. Zraje po dobu 18 měsíců v z části nových (70 %) a z části starých (30 %) barikových sudech. Temná rubínová barva, fialové reflexy, jemný meniskus. Jemně pražené aroma s květinovým nádechem v pozadí, trocha červených třešní a tabáku. Šťavnaté, s příjemnou extraktivní sladkostí, jemné aroma jahodového konfitu, zralé třísloviny, jemný nádech ořechů v minerálním závěru, dobrá délka. Víno bude získávat postupným stárnutím a je všestranným společníkem k jídlu. Doporučuje se ke kachně, huse nebo jelenímu masu. Případně můžete zkusit se sýry jako Tilsiter, Gouda nebo Edamer (Eidam).
Rakouský magazín Falstaff ohodnotí ročně téměř deset tisíc vín a sedm tisíc vinařů. Pouze tři rakouští vinaři produkující červená vína jsou oceněni pěti hvězdičkami. Jeden z nich je právě Weingut Pöckl. Není divu, červená vína od Pöckla jsou považována za nejlepší nejenom v Rakousku.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.