Sofistikované víno, které se v nose i na patře prezentuje svojí jemnou, přesto rafinovanou povahou. Zraje po dobu 18 měsíců v z části nových (70 %) a z části starých (30 %) barikových sudech. Má výraznou rubínově až granátově červenou barvu s fialovými odlesky a silnějším meniskem. Aroma tmavých lesních plodů s květinami na pozadí. Složitá textura, jemný dotek moka, kardamomu, čokoládové tóny v dochuti. Víno bude získávat postupným stárnutím. Doporučuje se ke kachně, huse nebo jelenímu masu. Případně můžete zkusit se sýry jako Tilsiter, Gouda nebo Edamer (Eidam).
Rakouský magazín Falstaff ohodnotí ročně téměř deset tisíc vín a sedm tisíc vinařů. Pouze tři rakouští vinaři produkující červená vína jsou oceněni pěti hvězdičkami. Jeden z nich je právě Weingut Pöckl. Není divu, červená vína od Pöckla jsou považována za nejlepší nejenom v Rakousku.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.