Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC 2016

550

Tento Pinot je výrazný, ale také čistý a elegantní. Půdnímu podloží dominuje specifický vápenec pohoří Leithaberg s písčitou a mírně hlinitou půdou. Po spontánním kvašení v nerezových nádržích zraje víno 12 měsíců na vlastních kalech v decentně vypálených dubových sudech z místní produkce. Víno zapůsobí komplexní kyticí grapefruitu, jemným bylinkovým kořením a květinovými tóny. Na patře se projevuje šťavnatostí a komplexní strukturou, jemnou mineralitou, vyváženou kyselostí, je velmi precizní až do výrazného závěru, kde se velmi dlouho projevují slané minerální tóny a mandlové aroma. Víno hodně ukazuje už teď, ale zároveň v něm je stále velký potenciál zrání. Dobře se hodí k mořským plodům nebo saltimbocce.

Nezávislé hodnocení
Falstaff – 92/100
A la carte – 93/100
Andreas Larsson – 91/100

Jen 3 skladem

Katalogové číslo: 21-ZB-W04-2016 Kategorie:

Profil vína

Cukr
Kyselina
Tělo
Tříslovina
Alkohol
Vinař

Weingut St. Zehetbauer

Hodnocení

92 bodů (Falstaff)
93 bodů (A la carte)
91 bodů (Andreas Larsson)

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Vinice

Kvalitativní kategorie

Ročník

Nejlepší k pití

Nyní – 2031

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

13,5 %

Zbytkový cukr

1,0 g/l

Obsah kyseliny

5,7 g/l

Objem

0,75 l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC 2016”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *