Vinař | Weingut Peter Schandl |
---|---|
Odrůda | |
Země původu | |
Vinařská oblast | |
Vinařská podoblast | |
Kvalitativní kategorie | |
Ročník | |
Kategorie podle zbytkového cukru | |
Obsah alkoholu | 13,5 % obj. |
Zbytkový cukr | 5,8 g/l |
Obsah kyseliny | 7,1 g/l |
Objem | 0,75 l |
Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Furmint 2016
Weingut Peter Schandl475Kč
Furmint je velmi stará odrůda bílého vína z Rustu s charakterickou chutí. Velmi pozdní zrání a vysoká zralost hroznů má za následek, že výsledné víno je koncentrované, s výraznou kyselinou a pro bílá vína netypicky vysokým obsahem tříslovin. Víno charakterizuje jasně žlutá barva, ovocné aroma hlavně s jablečno-kdoulovými tóny, precizní struktura, plné, kompaktní tělo a bohatá miralita společně s výrazným charakterem. Hodí se k němu filety ze sumce s listy špenátu, dýňový koláč, sýrový quiche s řapíkatým celerem, vídeňský řízek, pečené vepřové s kdoulovým chutney a dýňový kompot.
Není skladem
Není skladem
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.