398Kč
St. Laurent je relativně nový v nabídce vinařství Pöckl, kde tuto typickou rakouskou odrůdu ve vybraných rocích lahvují také jako jednoodrůdové víno. Ročník 2018 stárl v použitých barikových sudech po dobu šesti měsíců. Má temně granátovou barvu, v nose ucítíte černé lesní ovoce, zralé třešně a trochu bylinek. V chuti silné, komplexní, s jemnou extraktivní sladkostí a tříslovinami, čokoládové tóny v dochuti. Toto víno jde velmi dobře párovat se zvěřinovými pokrmy nebo hovězím gulášem. Můžete ho také podávat k pekingské kachně stejně jako se sýry jako je Tilsiter, Edamer (Eidam) nebo Gouda.
Skladem
Rakouský magazín Falstaff ohodnotí ročně téměř deset tisíc vín a sedm tisíc vinařů. Pouze tři rakouští vinaři produkující červená vína jsou oceněni pěti hvězdičkami. Jeden z nich je právě Weingut Pöckl. Není divu, červená vína od Pöckla jsou považována za nejlepší nejenom v Rakousku.
| Vinař | Weingut Pöckl |
|---|---|
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Vinařská podoblast | |
| Kvalitativní kategorie | |
| Ročník | |
| Archivace až do | 2026 |
| Kategorie podle zbytkového cukru | |
| Obsah alkoholu | 12,5 % obj. |
| Zbytkový cukr | 1,2 g/l |
| Obsah kyseliny | 5,8 g/l |
| Objem | 0,75 l |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
VinoteriaCz –
Krásné harmonické, dobře integrovaná trislovina, kyselina, skvělé pitelné