Chardonnay Steinberg Leithaberg DAC 2017

546

Nejlepší bílé víno z vinařství Zehetbauer. Pochází z vinice Steinberg, která má silně minerální, slídové podloží a je ideální půdou pro produkci vín Leithaberg DAC. Po spontánní fermentaci v nádrži z nerezavějící oceli víno dozrává na kalech po dobu 15 měsíců, z toho 12 měsíců v jemně vypálených dubových sudech z místní produkce. Víno láká svým aroma vonícím po kdoulích a citrusech, nechybí květinové tóny a jemný nádech karamelu. Jeho elegantní tělo je prostoupené lehkou kořenitostí a vůní exotického ovoce, jemně minerální kyselost mu dává živost. Toto Chardonnay slibuje hodně potěšení již jako mladé víno i po několika letech zrání. Hodí se k rybám, mořským plodům, telecímu a jídlům s houbami.

Nezávislé hodnocení
Falstaff – 92/100
A La Carte – 93/100

Skladem

Katalogové číslo: 21-ZB-W05-2017 Kategorie:

Odrůda Chardonnay

Chardonnay je skvělý společník díky své univerzálnosti. Zároveň je dokonale proměnlivým chameleonem, kdy chardonnay z jednotlivých oblastí variují od lehkých suchých až po plná tělnatá vína z dubových sudů. Víc o této odrůdě, která byla v sedmdesátých letech noční můrou francouzských vinařů a souboji mezi francouzskými a kalifornskými víny zjistíte přímo v článku o Chardonnay.

Populární nákupy

Vinař

Weingut St. Zehetbauer

Hodnocení

Falstaff – 92/100
A La Carte – 93/100

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Vinice

Kvalitativní kategorie

Ročník

Archivace až do

2030

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

13,5 % obj.

Zbytkový cukr

1,0 g/l

Obsah kyseliny

5,0 g/l

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Chardonnay Steinberg Leithaberg DAC 2017“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *