Profil vína
Cukr
Kyselina
Tělo
Tříslovina
Alkohol
Blaufränkisch Ried Steinberg Leithaberg DAC 2018
Weingut St. Zehetbauer587Kč
Vinice Steinberg má preferovanou jiho-jihozápadní expozici, která zaručuje dlouhé hodiny slunečního cvitu, a podloží z minerální břidlice, které teplo dobře akumuluje. Hrozny tak dosahují nejlepší možné zralosti, což je ideální pro toto jedinečné jednoviniční víno z Leithabergu. Po minimálně čtyřech týdnech na rmutu zraje víno 12 měsíců v rakouských 500litrových sudech. Následuje až dvanáctiměsíční odpočinek v lahvi. Výsledkem je silné víno s hloubkou, živou mineralitou a vůní tmavého bobulového ovoce, jalovce a zemitých tónů. Třísloviny jsou šťavnaté a dlouhý závěr je působivým příslibem do budoucna. Spolu s frakovkou z vinice Reckenschink jde o nejvyšší víno vinařství Zehetbauer.
Nezávislé hodnocení
Falstaff – 93/100
A la carte – 94/100
James Suckling – 93/100
Skladem
| Vinař | Weingut St. Zehetbauer |
|---|---|
| Hodnocení | Falstaff – 93/100 |
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Vinařská podoblast | |
| Vinice | |
| Kvalitativní kategorie | |
| Ročník | |
| Archivace až do | 2033 |
| Kategorie podle zbytkového cukru | |
| Obsah alkoholu | 13,0 % obj. |
| Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
| Obsah kyseliny | 5,4 g/l |
| Objem | 0,75 l |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.