| Vinař | Weingut St. Zehetbauer |
|---|---|
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Vinařská podoblast | |
| Vinice | |
| Kvalitativní kategorie | |
| Ročník | |
| Kategorie podle zbytkového cukru | |
| Obsah alkoholu | 13,5 % obj. |
| Zbytkový cukr | 1,9 g/l |
| Obsah kyseliny | 5,0 g/l |
| Objem | 0,75 l |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Blaufränkisch Mönchsacker 2016
Weingut St. Zehetbauer227Kč
Mönchsacker se nachází na úpatí Schützner Stein, jehož podloží je protkané vápencem. To dává výsledným vínům potřebnou dávku napětí. Školení v ocelových nádržích a částečně v použitých barikách pak pomůže vinaři nejlépe vystihnout nezávislý charakter vína z “tohoto rohu Leithabergu”. Pro něj je typická například okouzlující vůně třešní a jemné tabákové tóny, stejně jako elegantní, jemně vyladěný styl a dobře integrované třísloviny. Hodí se k předkrmům (antipasti), těstovinám a smaženým nebo pečeným jídlům.
Skladem
VinoteriaCz –
Intenzivní ovocná vůně
Karmínová barva, úzký meniskus
Na patře kombinace třešní, pevná kyselina a dobrá tříslovina
V závěru tabákové tóny, středně dlouhý
Celkově dobře pitelné s dobrým poměrem cane a kvalita