| Vinař | Weingut St. Zehetbauer |
|---|---|
| Hodnocení | Falstaff – 92/100 |
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Vinařská podoblast | |
| Kvalitativní kategorie | |
| Ročník | |
| Archivace až do | 2031 |
| Kategorie podle zbytkového cukru | |
| Obsah alkoholu | 13,5 % obj. |
| Zbytkový cukr | 1,1 g/l |
| Obsah kyseliny | 5,4 g/l |
| Objem | 0,75 l |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2018
Weingut St. Zehetbauer396Kč
Tento Blaufränkisch shrnuje filozofii vinařství a jeho spojení s oblastí. Převládající vápencové podloží vinice Reckenschink mu dodávají jeho unikátní, chrakteristickou pevnost a sevřenost. Malý podíl hroznů ze Steinbergu dodává vínu další aromatický rozměr. Po macerace trvající 3-4 týdny víno dále zraje 12 měsíců v použitých rakouských barikových sudech a 500 litrových sudech, kde se rozvinou mnohovrstevnaté vůně a mineralita. Víno má atletické tělo s výborně integrovanými tříslovinami, na patře jsou příjemné tóny ostružin a hořké čokolády s jemnou pikantností na konci, která dodává drzý kontrapunkt. Víno je plné ovocných tónů, jak se od Leithabergu očekává. Hodí se k těstovinám, jehněčímu, grilovaným jídlům a hamburgerům.
Nezávislé hodnocení
Falstaff – 92/100
Skladem
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.