Barolo Paiagallo DOCG 2017

1,425

100% Nebbiolo, které zraje ve slavonském a francouzském dubu a poté ještě v láhvi. V chuti sametové, aroma plné švestek, třešní, kůže, bílého pepře a teplých tónů sena. Plné a vyvážené s velmi dobrou strukturou a poddajnými tříslovinami. Doporučuje se k zrajícím sýrům, jehněčímu, pikantním červeným masům a lanýžům.

Skladem

Katalogové číslo: 53-BR-R23-2017 Kategorie:

Broccardo

Rodinné vinařství Broccardo má mladé srdce a současně pevné spojení s minulostí. Filippo, Laura a Federica se rozhodli využít při jeho správě vše, co jim předali jejich rodiče a další 2 generace před nimi – především úctu ke krajině, vášeň pro nikdy nekončící práci na vinici a její přirozené kultivování a nakonec přirozenou vinifikaci, při které je vše zaměřeno na čistotu každého vína, aby byly co nejvíce zachované jeho ovocné charakteristiky. Právě tak si můžete vychutnat typické vlastnosti vín z oblasti Piemont. Jižně a jihozápadně orientované vinice vinařství se prostírají na necelých 3 ha u obcí Monforte d’Alba, Barolo a Novello. Jejich podloží tvoří jíl, tuf, písek a silt a právě střídání těchto vrstev dává výsledným vínům vynikající jemnost, strukturu a eleganci.

Vinař

Broccardo

Odrůda

Vinařská oblast

Ročník

Obsah alkoholu

14,5 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Barolo Paiagallo DOCG 2017”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *