1,897Kč
Ascensio předvádí tu nejčistší Grenache z vinařství Pesquié. Nevyrábí se každý rok, ale pouze pokud mají hrozny požadovanou kvalitu. V takovém případě se sklízí na začátku října při ideální zralosti, hrozny se pak ještě přísně vybírají a vína se vyrobí méně než 3000 lahví. Ascensio je typické velmi temnou rubínovou barvou. Má aroma červeného bobulového ovoce, zralých třešní a koření. V chuti je plné a hedvábné, se skvěle vyváženou koncentrací na jedné a svěžestí na druhé straně. Velmi jemné třísloviny, tóny malin, třešní, černého pepře a lékořice.
Nezávislé hodnocení
Robert Parker – 92+/100
Jeb Dunnuck – 95/100
Skladem
Vinařství Château Pesquié na úpatí hory Mont Ventoux je spravované už třetí generací vinařů z rodiny Chaudière. Vinaři z této rodiny byli u vzniku apelace AOC Côtes du Ventoux a stali se jejími průkopníky a jako jedni z prvních se zaměřili na nový způsob pěstování zdůrazňující kvalitu a udržitelnost. Podařilo se jim tak vybudovat a udržet si pověst jednoho z nejvýznamnějších vinařství apelace Ventoux AOC a oblasti jižní Rhony.
| Vinař | Château Pesquié |
|---|---|
| Hodnocení | Robert Parker – 92+/100 |
| Odrůda | Cuvée (95 % Grenache, 5 % Syrah) |
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Vinařská podoblast | |
| Kvalitativní kategorie | |
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | 15,5 % obj. |
| Objem | 0,75 l |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.