Ascensio Rouge 2015

1,867

Ascensio předvádí tu nejčistší Grenache z vinařství Pesquié. Nevyrábí se každý rok, ale pouze pokud mají hrozny požadovanou kvalitu. V takovém případě se sklízí na začátku října při ideální zralosti, hrozny se pak ještě přísně vybírají a vína se vyrobí méně než 3000 lahví.

Ascensio je typické velmi temnou rubínovou barvou. Má aroma červeného bobulového ovoce, zralých třešní a koření. V chuti je plné a hedvábné, se skvěle vyváženou koncentrací na jedné a svěžestí na druhé straně. Velmi jemné třísloviny, tóny malin, třešní, černého pepře a lékořice.

Nezávislé hodnocení
Robert Parker – 92/100
Matt Walls – 94/100
Jancis Robinson – 17,5/20
Jeb Dunnuck ( Rhône Report – říjen 2017) – 95+/100

Jen 6 skladem

Katalogové číslo: 61-PE-R14-2015 Kategorie:

Od jakého vinaře je toto víno?

Vinařství Château Pesquié na úpatí hory Mont Ventoux je spravované už třetí generací vinařů z rodiny Chaudière. Vinaři z této rodiny byli u vzniku apelace AOC Côtes du Ventoux a stali se jejími průkopníky a jako jedni z prvních se zaměřili na nový způsob pěstování zdůrazňující kvalitu a udržitelnost. Podařilo se jim tak vybudovat a udržet si pověst jednoho z nejvýznamnějších vinařství apelace Ventoux AOC a oblasti jižní Rhony.

Hodnocení

“Výborná svěžest! Velmi bohaté v nose a stále plné napětí. Impozantní!” (17,5/20 – Jancis Robinson)

“Tato inkoustově zbarvená kráska je mistrovským dílem z Ventoux a nabízí nádherné kouřové tóny ostružin, rybízu, půdy, levandule a pepře.” (95+/100 – Jeb Dunnuck, Rhône Report, říjen 2017)

“Vyplňuje prostor, aniž by bylo příliš težké, půvabně se pohybuje po jazyce až do dlouhého, hedvábného závěru zabarveného lékořicí a sušenými bylinkami.” (92/100 – Wine Advocate #233)

“Naplňující ústa, štavnaté a kulaté, ale přesto ne přehnaně plné nebo přezrálé, zůstává svěží a živé. Dlouhý závěr. Plné života a energie.” (94/100 – Matt Walls)

Vinař

Château Pesquié

Hodnocení

Jeb Dunnuck ( Rhône Report – říjen 2017) – 95+/100
Robert Parker (Wine Advocate #233) – 92/100
Matt Walls – 94/100
Jancis Robinson – 17,5/20

Odrůda

Cuvée (95 % Grenache, 5 % Syrah)

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Obsah alkoholu

15,5 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Ascensio Rouge 2015“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.