Vinař | Weingut Pöckl |
---|---|
Hodnocení | 95 bodů (Falstaff – Peter Moser) |
Odrůda | Cuvée (55 % Zweigelt, 30 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon) |
Země původu | |
Vinařská oblast | |
Vinařská podoblast | |
Kvalitativní kategorie | |
Ročník | |
Nejlepší k pití | 2017-2037 |
Kategorie podle zbytkového cukru | |
Obsah alkoholu | 14,0 % obj. |
Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
Obsah kyseliny | 5,1 g/l |
Objem | 0,75 l |
Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Admiral 2015
Weingut Pöckl1,209Kč
Admiral má více než dvacetiletou tradici. Pöcklovi mu dali i druhé jméno – The Boss (Šéf). To jasně vyjadřuje jeho charakter – například i v porovnání s mladším bratrem “Diplomatem” Rosso e Nero. V protikladu k jeho silnému charakteru je zajímavý lyrický původ jména. To odkazuje na motýla Babočku admirála, který se často vyskytuje na vinicích v Mönchhofu. Původně se Admiral vyráběl jako jednoodrůdové víno, už po mnoho let jde o cuvée na bázi Zweigeltu. V závislosti na ročníku pak s různým procentuálním zastoupením Merlotu a Cabernetu Sauvignon. Ročník 2015 zrál 20 měsíců v nových barikových sudech.
Barva vína je temná, rubínově až granátově rudá s opálovým jádrem, fialovými odlesky a jemným meniskem. V nose ucítíte jemně exotické dřevo, trochu kardamonu, zralé třešně, švestky, kandovanou pomerančovou kůru a příjemné tóny ostružinového konfitu. V chuti je plné, s tóny zralých třešní a dobře strukturovanou kyselinou i mineralitou. Bude trvat několik let než se plně rozvine.
Admiral se perfektně hodí k pečenému hovězímu, jehněčímu nebo zvěřině a může být také podáván s tvrdými sýry jako je emmentaler, bergkäse nebo parmezán.
Nezávislé hodnocení
Falstaff – 95 bodů
Skladem
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.