Vinař | Weingut Peter Schandl |
---|---|
Odrůda | |
Země původu | |
Vinařská oblast | |
Vinařská podoblast | |
Vinice | |
Kvalitativní kategorie | |
Ročník | |
Kategorie podle zbytkového cukru | |
Obsah alkoholu | 13,0 % obj. |
Zbytkový cukr | 4,4 g/l |
Obsah kyseliny | 5,6 g/l |
Objem | 0,75 l |
Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Welschriesling Ried Plachen 2017
Weingut Peter Schandl292Kč
Odrůda Welschriesling je původem z Itálie a dnes se pěstuje hlavně v Rakousku. Není příbuzná s rýnským rieslingem, i když by se to mohlo podle názvu zdát. Welschriesling z vinice Plachen má intenzivní žlutou barvu a jemné typické aroma sena a malvic – hlavně žlutočervených jablek a hrušek. Je elegantní, s jednoduchou a přímočarou strukturou a úžasnou pitelností. Hodí se k plněným paprikám, rybí terině, tlačence v aspiku, filetům ze sumce s vínovo-šafránovou omáčkou, k smaženému candátovi na špekovém zelí nebo vařenému hovězímu (Tafelspitz) s jablečným křenem.
Není skladem
Není skladem
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.