Viognier 2016

Zlatá barva se stříbrnými odlesky, jasná a čirá. V nose tóny bílých květů a broskví. V ústech úžasně svěží a vybalancované, aroma citrusů a žlutého ovoce doplněné pikantní mineralitou. Viognier je výborným aperitivem, jako jedno z mála vín se hodí ke chřestu. Velmi elegantní je v kombinaci s grilovanými rybami, smaženou chobotnicí a mušlemi. Zvýrazňuje jídla se sýrem, například risoto s parmezánem, dobře si rozumí i s kozími sýry. Z dezertů se dobře páruje třeba s meruňkovým koláčem a také s jahodovým gazpachem.