| Vinař | Weingut Peter Schandl |
|---|---|
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Vinařská oblast, podoblast, obec, viniční trať | Burgenland, Neusiedlersee-Hügelland |
| Kvalitativní kategorie | |
| Přívlastek | |
| Ročník | |
| Kategorie podle zbytkového cukru | |
| Obsah alkoholu | 11,5 % obj. |
| Zbytkový cukr | 200 g/l |
| Obsah kyseliny | 6,3 g/l |
| Objem | 0,375 l |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Traminer Eiswein 2012 (375 ml)
Weingut Peter Schandl964Kč
Hrozny pro ledové víno se sbírají při nízké teplotě, na teploměru musí být alespoň sedm stupňů pod nulou. Ve zmrazeném stavu se hrozny lisují. Tímto postupem se získává velmi malý objem šťávy. Víno má intenzivní vůni po růži, je pikantní a má stimulující tramínové aroma, je šťavnaté a přitom jemné na patře. Hodí se jako aperitiv nebo jako doprovod k ovocným dezertům a koláčům, sněhovým pusinkám, broskvovému krému, marcipánu, vanilkovému krému s karamelem nebo třeba k foie gras.
Není skladem
Není skladem
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.