Stein am Rain Riesling Federspiel 2021

440

Jasně žlutozelená barva se stříbrnými odlesky. Jemná vůně bílých broskví s nádechem ananasu, čerstvé pomerančové kůry a příjemné květinové tóny. Šťavnatá, elegantní struktura, svěží ovocné tóny, živá kyselina, mineralita, ovocný dlouhý závěr, všestranný společník k lehké gastronomii jako jsou bílá masa, mořské plody nebo pokrmy s chřestem.

Jen 6 skladem

Katalogové číslo: 22-SZ-W22-2021 Kategorie:

Profil vína

Cukr
Kyselina
Tělo
Tříslovina
Alkohol
JAK VYBRAT VÍNO Z WACHAU? NÁKUPNÍ PRŮVODCE WACHAU

Weingut Schmelz

Vinařství Weingut Schmelz je již více než 150 let provozováno jako rodinný podnik. Dnes patří podle Falstaffu mezi desítku nejlépe hodnocených vinařů v oblasti Wachau. Svá vína vyrábějí Schmelzovi z těch nejlepších vinic v oblasti Wachau – Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Dürnsteiner Freiheit, Postaller a  Steinertal. Přečtěte si víc o Weingut Schmelz.

Z jaké oblasti víno pochází

Wachau má v rámci rakouského vinařství mimořádné postavení. Jde o jasně definovanou oblast údolí Dunaje mezi Melkem a Krems an der Donau, jehož délka je pouhých 33 kilometrů. Malá rozloha společně s velkým důrazem na kvalitu (ne na kvantitu) znamenají, že zdejší produkce je relativně omezená a zdejší vína jsou opravdu výjimečná. Některé ročníky jsou dokonce už krátce po zahájení prodeje beznadějně vyprodané. Přečtěte si víc o oblasti Wachau.

Co znamená označení Federspiel

Vinaři z Wachau nepoužívají klasickou rakouskou klasifikaci vín, ale svá vína zařazují podle vlastního klasifikačního systému, který má celkem 3 kvalitativní kategorie – Steinfeder, Federspiel a nejvyšší Smaragd. Většina vinařů vyrábí hlavně vína z kategorií Federspiel a Smaragd. Více o tomto klasifikačním systému a vlastnostech vín jednotlivých katerorií si můžete přečíst v článku o sdružení Vinea Wachau.

Odrůda Riesling

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Vinař

Weingut Schmelz

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

,

Ročník

Archivace až do

2027

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

12,5 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Stein am Rain Riesling Federspiel 2021“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *