St. Laurent Classique 2017

St. Laurent je relativně nový v nabídce vinařství Pöckl, kde tuto typickou rakouskou odrůdu ve vybraných rocích lahvují také jako jednoodrůdové víno. Ročník 2017 zrál po dobu 6 měsíců v použitých barikových sudech. Má temně granátovou barvu, v nose ucítíte zralé lesní ovoce, sladké třešně a trochu tabáku a kouřových tónů. Na patře komplexní, opět aroma třešní, bylinná kořenitost a minerální závěr. Toto víno jde velmi dobře párovat se zvěřinovými pokrmy nebo hovězím gulášem. Můžete ho také podávat k pekingské kachně stejně jako se sýry jako je Tilsiter, Edamer (Eidam) nebo Gouda.