Schioppettino 2017

530

Modrá odrůda Schippettino je typická pro oblast Friuli-Venezia Giulia. Tyto hrozny pochází z vinic vinařství Sgubin mezi Dolegnou a Prepottem. Po fermentaci a dalším ponechání na slupkách víno zraje v malých dubových sudech o objemu 500 l po dobu 14-16 měsíců. Lahvováno je bez filtrování, aby byla maximálně zachována jeho integrita. Poté zraje ještě v láhvi nejméně další 4 měsíce.

Nezávislé hodnocení
Gambero Rosso

Jen 4 skladem

Katalogové číslo: 55-SG-R11-2017 Kategorie:

Ferruccio Sgubin

Vinařství Sgubin spravuje rodina Sgubinových už ve třetí generaci. Zakladatel Ferruccio Sgubin založil vinařství v roce 1960 ve vesnici Dolegna del Collio, kdy se zamiloval do zdejší kopcovaté krajiny, ideální pro vinice. Od začátku měl jasnou vizi, jak vinařství vést. Sám nakonec říká, že jestli se něco v kopcích opravdu naučíte, tak je to dívat se daleko dopředu.

Vinař

Ferruccio Sgubin

Hodnocení

Gambero Rosso – 2 černé skleničky

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Obsah alkoholu

14,0 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Schioppettino 2017“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *