Rosso e Nero 2013

Rosso e Nero je mladší bratr dalšího vína z Weingut Pöckl – Admiral. Přestože je až “druhé”, má svůj vlastní odlišný charakter a znovu a znovu ukazuje svou sílu díky oceněním, které získává. Barvu má temnou, rubínově až granátově rudou s fialovými reflexy, opálové neprůhledné tělo, jemný meniskus. V aroma je cítit ušlechtilá kořenitá dřevitost, tmavé bobulové ovoce, trocha nugátu a bylinek, tmavá mineralita. Chuť je komplexní, s dobře integrovanými tříslovinami, které dodávají napětí, extraktivní sladkost v závěru, pikantnost, dobrá perzistence. Ucítíte šťavnaté třešně-srdcovky, v závěru pak lesní ovoce. Víno má výborný archivační potenciál a je univerzálním společníkem při stolování. Je bezpečnou volbou k různým druhům jídel ať už doma nebo v restauracích.