Kasel Nies’chen GG Riesling 2016

957

Víno, které v Kesselstattu dostalo přezdívku Elegán. V nose líbivé a půvabné, jeho vůně je květinově-ovocná – rybíz, vanilka, zralý meloun a bezový květ. Jeho chuť má úžasnou strukturu: jemnou a expresivní zároveň. Závěr je v klasickém Ruwer stylu, tedy s tou nejfajnovější mineralitou a dlouhou perzistencí.

Otevřete ho asi hodinu před podáváním. Hodí se skvěle ke grilovaným mušlím svatého Jakuba, filetu z lososa s koprovo-rieslingovou pěnou, rybí terině, scampi (langustýnkovým) špízům s citrónovou trávou, carpacciu z tuňáka, lehkým salátům, gratinovanému chřestu, pošírovanému telecímu a vydatným paštikám.

Nezávislé hodnocení
Mosel Fine Wines – 92 bodů
The Fine Wine Review – 92 bodů
Mundus Vini Sommerverkostung 2017 – Silber

Jen 5 skladem

Koupí tohoto produktu získáte 38 Kč na další nákup!

Od jakého vinaře je toto víno?

Rodinné vinařství Reichsgraf von Kesselstatt, kde bylo toto víno vyrobeno, představuje jednu z ikon Mosely, jejíž historie sahá 650 let do minulosti. Vína pochází z vinic střední Mosely, údolí Saar a Ruwer a mají všechny typické vlastnosti, kterým vděčí moselský riesling za svou oblibu.

Jaké jsou vlastnosti odrůdy?

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Z jaké oblasti víno pochází?

Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.

Vinař

Reichsgraf von Kesselstatt

Hodnocení

92 bodů (Mosel Fine Wines – Jean Fisch / David Raye)
92 bodů (The Fine Wine Review – Claude Kolm)
Silber (Mundus Vini Sommerverkostung 2017)

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Vinice

Kvalitativní kategorie

, ,

Ročník

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

12,0 %

Zbytkový cukr

7,1 g/l

Obsah kyseliny

6,6 g/l

Objem

0,75 l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Kasel Nies’chen GG Riesling 2016”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *