Goldtröpfchen GG Riesling 2020

1,015

Tento prémiový Riesling má svěží aroma zralého exotického, tropického ovoce, černého rybízu a citrusů doplněné ještě o kořeněné a bylinné tóny a kouřovou, slanou mineralitu. Styl vína je suchý, ne ale extrémně, takže zralé ovocné aroma a příjemná kyselina se mohou plně rozvinout na pozadí komplexní struktury vína a jeho plného těla. Po několika letech zrání v láhvi lze očekávat posun vína od ovocného a svěžího charakteru ke zvýraznění minerality a pikantnosti. Skvěle se hodí k bílým masům, například telecímu, nebo ke grilovaným mořským plodům a tresce s dijonskou omáčkou a tuřínovým pyré.

Skladem

Katalogové číslo: 31-UH-W25-2020 Kategorie:
JAK VYBRAT MOSELSKÉ VÍNO? NÁKUPNÍ PRŮVODCE MOSELSKÁ VÍNA

Nik Weis St. Urbans-Hof

Vinařství St. Urbans-Hof je jedno z nejznámějších v oblasti Mosel-Saar-Ruwer, založil ho v roce 1947 Nikolaus Weis a nyní ho vede jeho vnuk Nik Weis. St. Urbans-Hof je známé díky legendárním vinohradům v údolí Mosely a Sáry – především Ockfener Bockstein a Piesporter Goldtröpfchen.

Z jaké oblasti víno pochází

Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.

Jaké jsou vlastnosti odrůdy

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Vinař

Nik Weis St. Urbans-Hof

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Vinice

Kvalitativní kategorie

, ,

Kategorie podle zbytkového cukru

Ročník

Archivace až do

2041

Obsah alkoholu

12,0 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Goldtröpfchen GG Riesling 2020“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *