1,302Kč
Středně plný až plný Cabertnet Sauvignon elegantního ročníku 2012. Tóny černého rybízu, sušených švestek a aromatického koření, které se ukáží nejdřív v nose, aby se poté zopakovaly také na patře. Tam jsou doplněny ještě o cedrové dřevo, čajové lístky a melasu, příjemnou kyselinku a dobře integrované třísloviny. Přetrvávající závěr pak uzavírá charakteristiku vína, které bude dále získávat dalším, až dvacetiletým, zráním v láhvi.
Nezávislé hodnocení
Robert Parker – 92/100
Vivino – 4,2/5
Jen 1 skladem
Kanonkop Estate je uznáván jako jihoafrický ekvivalent Premier Cru vinařství. Vinařství koupil původně Jacobus Wilhelmus Sauer a dnes ho vede už třetí generace jeho potomků. Hospodaří celkem na 100 ha vinic na svazích hory Simonsberg. Tato oblast si získala reputaci doma i v zahraničí pro výrobu nejlepších červených vín v zemi. Jméno vinařství je odvozené od kanonů (kanon) na kopcích (kopje), které upozorňovali výstřelem farmáře na obchodní lodě vplouvající do zátoky Table Bay.
| Vinař | Kanonkop |
|---|---|
| Hodnocení | Robert Parker – 92/100 |
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Ročník | |
| Archivace až do | 2032 |
| Obsah alkoholu | 14,35 % obj. |
| Zbytkový cukr | 2,4 g/l |
| Obsah kyseliny | 6,0 g/l |
| Objem | 0,75 l |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.