Balzamikový ocet Modena Premium IGP 4 leaves Alce Nero organic 250 ml

359

Balzamikový ocet Modena Premium se vyrábí z italského hroznového moštu, do kterého se přidá vinný ocet společně s odpovídajícím množstvím balsamikového octa, jehož stáří je 10 let. Hroznový mošt se získává výhradně z následujících odrůd: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana a Montuni. Tento balzamikový ocet získal podle klasifikace A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico) zlatou, nejvyšší kategorii “Quattro Foglie” (Čtyři listy). Tento ocet je charakteristický vysokou viskozitou, má komplexní a výrazné aroma s typickou vůní dřeva. Vhodný je zejména ke zmrzlině, ovoci a sýrům.

Není skladem

Není skladem

Kategorie:

O Alce Nero

Alce Nero je italské sdružení bio farmářůvčelařů a výrobců potravin které má v Itálii 1,000 a ve světě 14,000 členů. Své produkty už více jak 30 let vyrábí s respektem k přírodě, na půdě, která není zatěžována chemickými hnojivy a pesticidy. Nabídka zahrnuje více jak 300 produktů – těstoviny, rýži, rajčatová pyré a omáčky, nakládanou zeleninu, ovocné džusy nebo třeba sušenky, zavařeniny a med.

Objem

0,25 l

Země původu

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Složení

Vařený hroznový mošt *, vinný ocet. * Pochází z ekologického zemědělství

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1260 kJ/296 kcal
Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 68 g, z toho cukry 62 g
Vláknina 0,7 g
Bílkoviny 1,2 g
Sůl 0,1 g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Balzamikový ocet Modena Premium IGP 4 leaves Alce Nero organic 250 ml“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.