Chianti Colli Senesi DOCG Campale 2015

360Kč

(Hodnocení: 1)

Cuvée vyrobené z 90 % Sangiovese a 10 % Merlotu. Hrozny jsou sklízeny v poslední třetině září (Merlot) a první třetině října (Sangiovese). Sklizeň probíhá striktně manuálně, hrozny jsou tříděné přímo na vinici a ty nejlepší pro toto víno putují rovnou do vinného sklepa. Vinifikace pak probíhá v nerezových tancích a zrání v betonových nádržích až do lahvování. Výsledné víno má intenzivní rubínově červenou barvu s fialovými odlesky, krásnou ovocnou vůni s náznaky ostružin a malin. Chuť je intenzivní s příjemnou perzistencí, víno se dobře hodí k čerstvým sýrům, vařeným rybám a obecně k masu.

Není skladem

Není skladem

SKU: 51-CL-R11-2015 Kategorie:
JAK VYBRAT VÍNO Z CHIANTI? NÁKUPNÍ PRŮVODCE CHIANTI

Il Colombaio di Santachiara

Rodinné vinařství Il Colombaio di Santachiara se zaměřuje především na odrůdu Vernaccia di San Gimignano. Jejich Selvabianca a l’Albereta dostala dokonce ohodnocení Tre Bicchieri („tři skleničky“), které uděluje největší italský odborný magazín Gambero Rosso. I ostatní bílá i červená vína běžně dostávají vysoká hodnocení „dvě skleničky“ a právě vysoká kvalita bílých i červených vín stojí za úspěchem tohoto vinařství.

Vinař

Il Colombaio di Santachiara

Odrůda

Cuvée (90 % Sangiovese, 10 % Merlot)

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

,

Ročník

Obsah alkoholu

13,5 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

1 recenze Chianti Colli Senesi DOCG Campale 2015

  1. Vinclub.cz –

    Krásná temně rudá barva, takřka neznatelný meniskus, intenzivní aroma
    Střední viskozita
    Na patře pevná tříslovina, jemná kyselina, chuť zralých černých třešní, střední závěr s dlouhým projevem třísloviny
    Velmi dobré chianti za velmi dobrou cenu
    88/100

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *