Wiltinger Riesling Trocken 2017

368

Ukázkový Saar riesling z vinic u obce Wiltinger. V nose ucítíte tóny pazourku společně s červeným bobulovým lesním a lesním ovocem. V ústech se projevuje vzrušující a zábavnou proměnlivostí. Na začátku se ozve zdrženlivý chlad a svěžest, které jsou charakteristické pro wiltingerské vinice Scharzhofberg, poté následuje výrazná a typická slaná minerálnost Saaru. Závěr je expresivní, charakteristický pikantní mineralitou. Toto víno se velmi dobře páruje s jídlem a je v tomhle opravdu všestranné. Můžete zkoušet různé kombinace, chybu ale rozhodně neuděláte, když ho budete podávat k pečeným rybám nebo rybím paštikám, jídlům s houbami, těstovinám a bílému masu.

Skladem

Koupí tohoto produktu získáte 15 Kč na další nákup!

Od jakého vinaře je toto víno?

Rodinné vinařství Reichsgraf von Kesselstatt, kde bylo toto víno vyrobeno, představuje jednu z ikon Mosely, jejíž historie sahá 650 let do minulosti. Vína pochází z vinic střední Mosely, údolí Saar a Ruwer a mají všechny typické vlastnosti, kterým vděčí moselský riesling za svou oblibu.

Jaké jsou vlastnosti odrůdy?

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Z jaké oblasti víno pochází?

Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.

Vinař

Reichsgraf von Kesselstatt

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

,

Ročník

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

12,0 %

Zbytkový cukr

6,5 g/l

Obsah kyseliny

8,0 g/l

Objem

0,75 l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Wiltinger Riesling Trocken 2017”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *