Wiltinger Alte Reben Trocken 2015

605

(Hodnocení: 1)

Réva na vinici Wiltinger je velmi stará, výsadba se datuje zpět až k roku 1905. A především nezvykle staré révě toto víno vděčí za svou ohromující expresivitu a charakter. Wiltinger zosobňuje dokonalé spojení poddajného, elegantního stylu tradičních moselských kabinetů s pikantním a květinovým aroma červenobřidlicových půd typických pro region. Mimo suché chuti a elegantního ovoce nabízí tento riesling také napjatou strukturu s velkou hloubkou. Doporučuje se párovat s opečenými bramborami s dipem ze zakysané smetany, Caesar salátem se scampi nebo liškovým risotem s bylinkami.

Není skladem

Není skladem

Katalogové číslo: 31-UH-W11-2015 Kategorie:

Od jakého vinaře je toto víno?

Vinařství St. Urbans-Hof je jedno z nejznámějších v oblasti Mosel-Saar-Ruwer, založil ho v roce 1947 Nikolaus Weis a nyní ho vede jeho vnuk Nik Weis. St. Urbans-Hof je známé díky legendárním vinohradům v údolí Mosely a Sáry – především Ockfener Bockstein a Piesporter Goldtröpfchen.

Jaké jsou vlastnosti odrůdy?

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také “krále vín a víno králů”. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Z jaké oblasti víno pochází?

Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.

Vinař

Nik Weis St. Urbans-Hof

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Kvalitativní kategorie

,

Ročník

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

10,5 % obj.

Zbytkový cukr

16,2 g/l

Obsah kyseliny

9,3 g/l

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

1 recenze Wiltinger Alte Reben Trocken 2015

  1. Vinclub.cz

    Krásná intenzivní vůně, velmi dobrá viskozita
    Výrazně extraktivni, přitom jemné, dobrá kyselina a minerální tóny, elegantní struktura, harmonicke
    Střední zaver s mírným projevem citrusů
    Špičkové moselské, při vyšším zbytkové cukru stále suché a velmi dobře pitelné
    90/100

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.