Viognier 2017

192

Zlatá barva se stříbrnými odlesky, jasná a čirá. V nose tóny bílých květů a broskví. V ústech úžasně svěží a vybalancované, aroma citrusů a žlutého ovoce doplněné pikantní mineralitou. Viognier je výborným aperitivem, jako jedno z mála vín se hodí ke chřestu. Velmi elegantní je v kombinaci s grilovanými rybami, smaženou chobotnicí a mušlemi. Zvýrazňuje jídla se sýrem, například risoto s parmezánem, dobře si rozumí i s kozími sýry. Z dezertů se dobře páruje třeba s meruňkovým koláčem a také s jahodovým gazpachem.

Není skladem

Není skladem

Katalogové číslo: 61-PE-W21-2017 Kategorie:

Profil vína

Cukr
Kyselina
Tělo
Tříslovina
Alkohol

Le Paradou

Značka vín Le Paradou je stará pouze několik let, její tvůrci mají ale za sebou dlouhou rodinnou tradici výroby vína. Bratři Alexandre a Frédéric pochází z rodiny Chaudière, která v oblasti Ventoux vyrábí vyhlášená vína už po generace. Le Paradou jsou jejich svěží vína z Provence vytvořená pro radost a setkávání s rodinou a přáteli.

Z jaké oblasti víno pochází

Oblast Mont Ventoux je specifickým místem ve srážkově chudé Provence. Horský masiv Mt. Ventoux totiž tvoří první překážku středomořským větrům a proto jsou v oblasti hory srážky nadprůměrné. Dešťová voda potom vsákne do podloží a po vápencových vrstvách se drobnými potůčky dostává do okolí. Díky tomu se v této oblasti révě velmi dobře daří a první vinařství zde vznikala již před dvěma tisíci let.

Vinař

Le Paradou

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Obsah alkoholu

13,0 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Viognier 2017“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.