Co znamená označení Extra Brut
Víno označené Extra Brut je suché s velmi malým množstvím přidaným cukrem. Obsah cukru v něm je 0-6 g/l. Je to skvělá volba pro párování s jídlem, protože má dostatek kyselosti, aby obstálo v kombinaci s bohatými pokrmy, ale přesto je velmi osvěžující. Vyzkoušejte ho s foie gras nebo slanými jídly jako jsou ústřice, kaviár a sushi. Jejich delikátní chuť krásně vyvážuje pikantní suchost. To samé platí o párování Extra Brut a uzenin. Více o klasifikaci šumivých vín můžete zjistit tady.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.