Prosecco Brut Millesimato Collezione Privata 2021

295

Světlá citronově žlutá barva se zelenými odlesky. Intenzivní a precizní vůně s typickými tóny hrušek a žlutých jablek s nádechem chlebové kůrky. Střední až plné tělo, osvěžující s nádherným aroma citrusů. Je suché a ovocné, proto je dokonalým společníkem k různým antipasti. Naprosto skvělé je ke smaženým rybám a dalším vydatným jídlům, zejména se slaninou lardo nebo pancettou.

Skladem

Katalogové číslo: 55-TC-S12-2021 Kategorie:

Prosecco

Prosecco je nejpopulárnější šumivé víno Itálie a i u nás si rychle získalo podobnou oblibu. Vyrábí se s odrůdy Glera, někdy může obsahovat i další odrůdy pokud jde například o rosé variantu. Pěstuje se v regionech Veneto a Friuli-Venezia Giulia v severní Itálii. Má líbivé aroma s tóny zelených jablek, cukrového melounu, je spíše sušší, bez tříslovin, s vyšší kyselinou a nižším obsahem alkoholu. Celkově je velmi dobře pitelné a naopak není vhodné k archivaci. Více si o proseccu můžete přečíst tady.

Co znamená označení Brut

Brut je suchý styl šumivých vín s obsahem zbytkového cukru do 12 g/l. I když obsahuje už trochu přidaného cukru, stále chutná na patře suše. Jde o nejběžnější a nejoblíbenější styl a dobře se hodí k nepříliš sladkým pokrmům. Luxusní je kombinace s ústřicemi, jejichž slanost prfektně umocňuje kyselost vína. Skvělé je také ke smaženým, křupavým jídlům. Více o klasifikaci šumivých vín můžete zjistit tady.

Vinař

Tenimenti Civa

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Kvalitativní kategorie

,

Ročník

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

11,0 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Prosecco Brut Millesimato Collezione Privata 2021“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *