Goldtröpfchen Kabinett 2019

603

Kabinety jsou opravdovou specialitou moselské oblasti a nejlépe vyjadřují charakter regionu. Díky zdejšímu studenějšímu klimatu a strmým svahům vinic s břidlicovým podložím se rodí lehké přesto velmi aromatické Rieslingy s křišťálově čistou mineralitou, výborně vybalancovanou souhrou osvěžující kyseliny a zbytkového cukru a vysokým archivačním potenciálem. Goldtröpfchen Kabinett má pro tuto vinici typické aroma tropického ovoce a pikantní minerality, to vše v lehkém a hravém podání. I přes intenzivní tóny zralého ovoce je víno typické komplexní a osvěžující kyselinou, které mu dává jeho výbornou pitelnost. Jako mladé se skvěle hodí k exotickým a pikantním asijským jídlům, například žlutému kari. Vyzkoušet můžete i úžasnou kombinaci s typicky německým jídlem – Kariwurst.

Jen 5 skladem

Katalogové číslo: 31-UH-W41-2019 Kategorie:
JAK VYBRAT MOSELSKÉ VÍNO? NÁKUPNÍ PRŮVODCE MOSELSKÁ VÍNA

Nik Weis St. Urbans-Hof

Vinařství St. Urbans-Hof je jedno z nejznámějších v oblasti Mosel-Saar-Ruwer, založil ho v roce 1947 Nikolaus Weis a nyní ho vede jeho vnuk Nik Weis. St. Urbans-Hof je známé díky legendárním vinohradům v údolí Mosely a Sáry – především Ockfener Bockstein a Piesporter Goldtröpfchen.

Z jaké oblasti víno pochází

Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.

Jaké jsou vlastnosti odrůdy

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Vinař

Nik Weis St. Urbans-Hof

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinice

Kvalitativní kategorie

,

Přívlastek

Ročník

Obsah alkoholu

7,5 % obj.

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Goldtröpfchen Kabinett 2019“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *