Jaké jsou vlastnosti odrůdy?
Chardonnay je skvělý společník díky své univerzálnosti. Zároveň je dokonale proměnlivým chameleonem, kdy chardonnay z jednotlivých oblastí variují od lehkých suchých až po plná tělnatá vína z dubových sudů. Víc o této odrůdě, která byla v sedmdesátých letech noční můrou francouzských vinařů a souboji mezi francouzskými a kalifornskými víny zjistíte přímo v článku o Chardonnay.
vinclub.cz –
Barva žlutozlatá, dobrá viskozita, čiré
Ovocná vůně, trochu kořenitá se stopou minerality
Na patře exktraktivni chuť, umírněná kyselina, zralé žluté ovoce
Závěr střední, trochu citrusy, koření a vanilka
Celkové velmi dobré svěží víno
Hodnocení 83/100