Od jakého vinaře je toto víno?
Vinařství St. Urbans-Hof je jedno z nejznámějších v oblasti Mosel-Saar-Ruwer, založil ho v roce 1947 Nikolaus Weis a nyní ho vede jeho vnuk Nik Weis. St. Urbans-Hof je známé díky legendárním vinohradům v údolí Mosely a Sáry – především Ockfener Bockstein a Piesporter Goldtröpfchen.
Jaké jsou vlastnosti odrůdy?
Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.
Z jaké oblasti víno pochází?
Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.
Vinclub.cz –
Krásně čiré vino s nažloutlym odstínem. Ovocná vůně.
Na jazyku exploduje zelené jablko, kyselinka a typická moselská mineralita.
V závěru dominuje ovocná chuť a kyselina.
Tohle je skvělý šťavnatý moselký ryzlink se slušným potencialem zrání. Rád se na něj podívám znovu třeba za pět let. Tady se vyplatí vydržet.
Moje hodnocení je za 4.