Paul Sauer 2015

2,703

Komplexní aroma černého ovoce včetně černého rybízu, vyzrálé švestky a višně, nádech tabáku a cedru. Opulentní víno, které odmění ty, kteří si počkají. Archivovat ho lze do roku 2040.

Nezávislé hodnocení
Robert Parker – 93+/100
Tim Atkin – 100/100
Vivino – 4,5/5

Dostupné na objednávku.

Kanonkop

Kanonkop Estate je uznáván jako jihoafrický ekvivalent Premier Cru vinařství. Vinařství koupil původně Jacobus Wilhelmus Sauer a dnes ho vede už třetí generace jeho potomků. Hospodaří celkem na 100 ha vinic na svazích hory Simonsberg. Tato oblast si získala reputaci doma i v zahraničí pro výrobu nejlepších červených vín v zemi. Jméno vinařství je odvozené od kanonů (kanon) na kopcích (kopje), které upozorňovali výstřelem farmáře na obchodní lodě vplouvající do zátoky Table Bay.

Vinař

Kanonkop

Hodnocení

Robert Parker – 93+/100
Tim Atkin – 100/100
Vivino – 4,5/5

Odrůda

Odrůda (Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 15%, Merlot 15%)

Země původu

Ročník

Archivace až do

2040

Obsah alkoholu

14,47 %

Zbytkový cukr

2,8 g/l

Obsah kyseliny

6,3 g/l

Objem

0,75 l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Paul Sauer 2015”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *