Chardonnay 2018

550

Vinařství Pöckl je proslavené svými červenými víny. Toto Chardonnay je tak důkazem jejich odhodlání opustit občas vlastní komfortní zónu a zkusit něco nového, neznámého. Chardonnay 2018 zrálo 6 měsíců v barikových sudech (z toho polovina nových). Má zářivě žlutou barvu, v nose atraktivní bouquet, tóny zralého žlutého ovoce a krásná struktura dřeva. V chuti zralé žluté tropické ovoce, zakulacené a komplexní, nádherně harmonické a vyvážené, příjemně pitelné s dobrým potenciálem pro zrání. Podávejte ke kuřecímu nebo pečenému telecímu masu, také se hodí k asijské kuchyni například jarním rolkám nebo jídlům z woku. Výborně si ho vychutnáte s čerstvými nebo polotvrdými sýry – tilsiter, eidam nebo nepříliš uzrálá gouda.

Nezávislé hodnocení
Falstaff – 92/100

Není skladem

Není skladem

Katalogové číslo: 21-PL-W12-2018 Kategorie:

Weingut Pöckl

Rakouský magazín Falstaff ohodnotí ročně téměř deset tisíc vín a sedm tisíc vinařů. Pouze tři rakouští vinaři produkující červená vína jsou oceněni pěti hvězdičkami. Jeden z nich je právě Weingut Pöckl. Není divu, červená vína od Pöckla jsou považována za nejlepší nejenom v Rakousku.

Odrůda Chardonnay

Chardonnay je skvělý společník díky své univerzálnosti. Zároveň je dokonale proměnlivým chameleonem, kdy chardonnay z jednotlivých oblastí variují od lehkých suchých až po plná tělnatá vína z dubových sudů. Víc o této odrůdě, která byla v sedmdesátých letech noční můrou francouzských vinařů a souboji mezi francouzskými a kalifornskými víny zjistíte přímo v článku o Chardonnay.

Vinař

Weingut Pöckl

Hodnocení

Falstaff – 92/100

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Nejlepší k pití

2019-2029

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

13,5 %

Zbytkový cukr

1,4 g/l

Obsah kyseliny

5,0 g/l

Objem

0,75 l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Chardonnay 2018”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *