Chardonnay 2017

495

Vinařství Pöckl je proslavené svými červenými víny. Toto Chardonnay je tak důkazem jejich odhodlání opustit občas vlastní komfortní zónu a zkusit něco nového, neznámého. Chardonnay 2017 zrálo 6 měsíců v barikových sudech. Má temně žlutou barvu, v nose ucítíte zralé hrušky, broskve a trochu bylinek. Na patře je šťavnaté, s tóny žlutého tropického ovoce, broskví, ananasu a květového medu, dobrou kyselinou a delším závěrem. Podávejte ke kuřecímu nebo telecímu masu, také se hodí k asijské kuchyni například jarním rolkám nebo jídlům z woku. Výborně si ho vychutnáte s čerstvými nebo polotvrdými sýry – tilsiter, edam (Eidam) nebo nepříliš uzrálou goudou.

Není skladem

Není skladem

Katalogové číslo: 21-PL-W12-2017 Kategorie:

Jaké jsou vlastnosti odrůdy?

Chardonnay je skvělý společník díky své univerzálnosti. Zároveň je dokonale proměnlivým chameleonem, kdy chardonnay z jednotlivých oblastí variují od lehkých suchých až po plná tělnatá vína z dubových sudů. Víc o této odrůdě, která byla v sedmdesátých letech noční můrou francouzských vinařů a souboji mezi francouzskými a kalifornskými víny zjistíte přímo v článku o Chardonnay.

Vinař

Weingut Pöckl

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Nejlepší k pití

2018-2028

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

13,5 % obj.

Zbytkový cukr

2,4 g/l

Obsah kyseliny

5,7 g/l

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Chardonnay 2017“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.