Chardonnay 2015

495

(Hodnocení: 1)

Vinařství Pöckl je proslavené svými červenými víny. Toto Chardonnay je tak důkazem jejich odhodlání opustit občas vlastní komfortní zónu a zkusit něco nového, neznámého. Víno má jasně žlutou barvu. V nose ucítíte pečené jablko, mineralitu. Na patře chutná po zralém ovoci, ukazujícímu ve své opulentnosti nádhernou harmonii, dále medový meloun, delikátní tóny hrušek, hedvábný závěr. Podávejte k telecí pečeni, vídeňskému řízku, kachně, huse nebo jelenímu masu. Hodí se také k polotvrdým sýrům, například Tilsiteru, Goudě nebo Edameru (Eidam).

Není skladem

Není skladem

Jaké jsou vlastnosti odrůdy?

Chardonnay je skvělý společník díky své univerzálnosti. Zároveň je dokonale proměnlivým chameleonem, kdy chardonnay z jednotlivých oblastí variují od lehkých suchých až po plná tělnatá vína z dubových sudů. Víc o této odrůdě, která byla v sedmdesátých letech noční můrou francouzských vinařů a souboji mezi francouzskými a kalifornskými víny zjistíte přímo v článku o Chardonnay.

Vinař

Weingut Pöckl

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Nejlepší k pití

2016-2031

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

13,5 % obj.

Zbytkový cukr

2,4 g/l

Obsah kyseliny

4,9 g/l

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

1 recenze Chardonnay 2015

  1. Vinclub.cz

    Krásná zlatavá barva, střední viskozita a vůně žlutého ovoce. Na patře je cítí žluté ovoce, hrušky, trochu pečená jablíčka a projevuje se mineralita. Opravdu dlouhý závěr. Úžasné chardonnay.
    91/100

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.