| Vinař | Vinařství Fojtík |
|---|---|
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Vinařská oblast, podoblast, obec, viniční trať | Morava, Velkopavlovická podoblast, Čejkovice, Šatrapky |
| Kvalitativní kategorie | |
| Přívlastek | |
| Ročník | |
| Kategorie podle zbytkového cukru | |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Objem | 0,75 l |
Cabernet Sauvignon elegance, pozdní sběr 2013
Vinařství Fojtík474Kč
Víno lisované po 3měsících, zrálo 12 měsíců v barrique sudech. Temně zbarvené, plné, kořenité víno je považováno za krále mezi červenými. Vůně černého rybízu a čokolády nás naláká na koncentrovanou chuť sladšího červeného ovoce, zelené papriky a hřebíčku. S výrazným chuťovým projevem a větším obsahem tříslovin se víno hodí pro delší dobu zrání. Cabernet se hodí především k červenému masu.
vinclub.cz –
Velmi dobrá viskozita, intenzivní ovocná vůně
Na patře přechází vyzrálé červené ovoce do umírněné kyseliny
V závěru se projevuje stále dostatečná tříslovina předurčující víno k dalšímu zrání
Celkově výborné červené, svým charakterem připomínající velká červená vína
Hodnocení: 89/100