Vinař | Vinařství Fojtík |
---|---|
Odrůda | |
Země původu | |
Vinařská oblast, podoblast, obec, viniční trať | Morava, Velkopavlovická podoblast, Čejkovice, Šatrapky |
Kvalitativní kategorie | |
Přívlastek | |
Ročník | |
Kategorie podle zbytkového cukru | |
Obsah alkoholu | 14,0 % obj. |
Objem | 0,75 l |
Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Cabernet Sauvignon elegance pozdní sběr 2013
Vinařství Fojtík474Kč
Víno lisované po 3měsících, zrálo 12 měsíců v barrique sudech. Temně zbarvené, plné, kořenité víno je považováno za krále mezi červenými. Vůně černého rybízu a čokolády nás naláká na koncentrovanou chuť sladšího červeného ovoce, zelené papriky a hřebíčku. S výrazným chuťovým projevem a větším obsahem tříslovin se víno hodí pro delší dobu zrání. Cabernet se hodí především k červenému masu.
Není skladem
Není skladem
vinclub.cz –
Velmi dobrá viskozita, intenzivní ovocná vůně
Na patře přechází vyzrálé červené ovoce do umírněné kyseliny
V závěru se projevuje stále dostatečná tříslovina předurčující víno k dalšímu zrání
Celkově výborné červené, svým charakterem připomínající velká červená vína
Hodnocení: 89/100