Terrasses Rouge 2015

Cuvée z odrůd Grenache a Syrah. Barva temně rubínová, v nose intenzivní, kořenité tóny (především černý pepř) a červené bobulové ovoce. V ústech velmi dobře vyvážené víno se zakulacenými tříslovinami a svěžím aroma bobulového ovoce s trochou květin a koření. Velmi lehce se páruje s jídlem – od nekomplikovaných jídel jako je pizza, kebab, zeleninové páje, saláty nebo klobásky a jiné uzeniny až po ambicioznější kuchařské kreace jako jsou teriny, drůbež (perlička, krocan) nebo pečená a grilovaná masa.

“V tomto cuvée Grenache a Syrahu hraje nejdříve prim Grenache se svou sladkostí, v závěru se dostane ke slovu pevnost Syrahu. Je to opravdu poctivé víno se silným likérovým charakterem. Velmi ambiciózní, ale rozhodně ne přehnané. Vzrušující.” (16/20 – Jancis Robinson)

“Středně plné až plné víno, uhlazené, hedvábné bez ostrých hran, má klasické tóny jihorhónských vín. Kupte si ho bedýnku a pijte ho následujích 5-6 let.” (92/100 – Wine Advocate)