Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb 2018

535

Tento kabinet ukazuje svůj původ „par excellence“! V nose tmavé lesní plody a šťavnaté ostružiny, doplněné lákavými tóny vůněmi broskví. Na patře mineralita a šťavnatost spolu s delikátními tóny kdoulí a jejich otisk v závěru společně s lehkou slaností, to jsou charakteristické znaky tohoto rieslingu z oblasti Saar. Dobře si rozumí s lehce pikantními až pálivými asijskými jídly, orientálními jídly s ovocem, vepřovou panenkou s karamelizovaným česnekem a pomerančovou omáčkou nebo jednoduše s nepříliš aromatickým modrým sýrem.

Nezávislé hodnocení
Mosel Fine Wines – 91/100
Robert Parker – 92/100

Skladem

Katalogové číslo: 31-KT-W54-2018 Kategorie:

Profil vína

Cukr
Kyselina
Tělo
Tříslovina
Alkohol
POTŘEBUJETE PORADIT? NÁKUPNÍ PRŮVODCE MOSELSKÁ VÍNA VÁM POMŮŽE RYCHLE VYBRAT VÍNO
PODOBNÁ VÍNA: RIESLINGY Z MOSELY

Reichsgraf von Kesselstatt

Rodinné vinařství Reichsgraf von Kesselstatt, kde bylo toto víno vyrobeno, představuje jednu z ikon Mosely, jejíž historie sahá 650 let do minulosti. Vína pochází z vinic střední Mosely, údolí Saar a Ruwer a mají všechny typické vlastnosti, kterým vděčí moselský riesling za svou oblibu. Navíc má vinařství Reichsgraf von Kesselstat jedno nezpochybnitelné prvenství – patří mu nejvíce klasifikovaných vinic v oblasti Mosel-Saar-Ruwer.

Z jaké oblasti víno pochází

Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.

Jaké jsou vlastnosti odrůdy

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Vinař

Reichsgraf von Kesselstatt

Hodnocení

Mosel Fine Wines – 91/100
Robert Parker – 92/100
Meininger Weinwirtschaft – 91/100
Gault & Millau 2020 – 91/100

Odrůda

Země původu

Vinařská podoblast

Vinice

Kvalitativní kategorie

,

Přívlastek

Ročník

Kategorie podle zbytkového cukru

Obsah alkoholu

11,5 % obj.

Zbytkový cukr

20,9 g/l

Obsah kyseliny

6,4 g/l

Objem

0,75 l

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb 2018”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *