Degustace Nik Weis St. Urbans-Hof

Vinařství St. Urbans-Hof bylo založené v roce 1947 a dnes ho ve třetí generaci vede Nik Weis, dnes jeden z nejznámějších moselských vinařů. St. Urbans-Hof hospodaří na 35 ha vinic rozmístěných na nejlepších lokalitách podél řek Mosel a Saar, třeba legendární vinice Goldtröpchen a Bockstein. Nik Weis se soustředí na jednu jedinou odrůdu – riesling. Díky svým zkušenostem, jedinečným podmínkám regionu a tvrdé práci na vinici se jeho vína vyznačují elegancí, lehkostí a nevídanou jemností a proto právem patří k nejlepším bílým vínům světa.

Vína k degustaci jsem vybral bez kompromisu. Již kvalita základní řady suchých rieslingů Nik Weise je o úroveň výš než bývá zvykem a vrcholem budou rieslingy nejvyšší řady Grosses Gewächs (GG). Pro porovnání jsem zařadil i Riesling GG z Reichsgraf von Kesselstatt. Ani to není všechno. Nik Weis říká, že „správný riesling je sladký riesling“, a proto ochutnáme i polosuchý Riesling Kabinett a Riesling Auslese 2015 z nejvyšší řady německých přívlastkových vín.

Degustační lístek:

Mosel Riesling 2017, Nik Weis St. Urbans-Hof
Schiefer Riesling 2017, Nik Weis St. Urbans-Hof
Bockstein GG 2017, Nik Weis St. Urbans-Hof
Piesport Goldtröpfchen GG Riesling 2015, Reichsgraf von Kesselstatt
Mehringer Alte Reben Riesling Trocken 2015, Nik Weis St. Urbans-Hof
Bockstein Kabinett 2015, Nik Weis St. Urbans-Hof
Goldtröpfchen Kabinett 2015, Nik Weis St. Urbans-Hof
Bockstein Auslese 2015, Nik Weis St. Urbans-Hof

K vínům budeme párovat jako obvykle různé speciality a sýry. Komu nebudou degustovaná vína stačit, může si objednat třeba další skleničku v rámci volné degustace.

Termín:
pátek 8. března 2019, od 18 do 20 hodin, poté volná degustace
Obsazeno. Můžeme Vám dát ale vědět, pokud se místo uvolní. Napište.

Místo:
VINOTERIA, Masarykovo náměstí 511, Hradec Králové

Cena degustace: 580 Kč

V ceně je zahrnuto:

  • 8 degustačních vzorků vína ˜0,5 dcl
  • párování jídla
  • stolní voda, pečivo
  • povídání o degustovaných vínech
  • fotky z Mosely a tipy na dovolenou nebo víkend
  • a samozřejmě dobrá zábava v neformálním prostředí a příjemné společnosti

Přijďte ochutnat nejlepší rieslingy světa.

Chcete mít takovou degustaci jenom pro sebe? Zjistěte víc o privátní degustaci.

Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce.

REZERVUJTE SI MÍSTO NA DEGUSTACI

Místo na degustaci si rezervujte na info@vinoteria.cz. Rezervace je nutná.

Počet míst na akci je omezený a bohužel není v našich silách informovat o počtu volných míst v reálném čase. Proto prosím počítejte s tím, že někdy nemusíme být schopni vyhovět Vašemu požadavku na rezervaci. Děkujeme za pochopení.

Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.

0

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Košík

loader