Toskánská kuchyně miluje jednoduchost, na nic si nehraje, ale zároveň je neuvěřitelně rozmanitá. Základem je obyčejný chléb, sýry, zelenina, čerstvé ovoce a luštěniny. Pověstné jsou toskánské olivy a olivový olej. Z masa je nejrozšířenější kupodivu vepřové a divočina, přesto je největší klasikou bistecca alla fiorentina, hovězí steak s kostí, silný alespoň na dva prsty.
Přijďte si připomenout Toskánsko a ochutnat tradiční jídla, se kterými se u nás běžně nesetkáváme. K jídlům se budou párovat samozřejmě pouze toskánská vína – třeba víno králů – vernaccia, několik druhů chianti a „svaté víno“ Vin Santo.
Proč byste měli přijít?
Ochutnáte výborné jídlo – tentokrát poctivou toskánskou kuchyni. Napijete se skvělého vína – tentokrát toskánská klasika chianti, vernaccia nebo dezertní Vin Santo. Užijete si dobrou zábavu – potkáte nové lidi anebo třeba přátele, které jste dlouho neviděli. Jídla se budou připravovat přímo před vámi, můžete se naučit nějaký kuchařský fígl a na místě opět uvidíte v práci špičkové elektrospotřebiče Miele. Všeho bude dostatek, komu by víno nestačilo, může si objednat další třeba po skleničce.
Menu
SPUMANTE BRUT Lumis, Il Colombaio di Santachiara
***
Focaccia, melanzana alla griglia, salame toscano (focaccia, grilovaný lilek a toskánský salám)
Chianti Colli Senesi DOCG Campale 2015, Il Colombaio di Santachiara
***
Tonno della Chianti (Vepřové s cibulí a bílé fazole, naložené v olivovém oleji)
Chianti Classico DOCG 2014, Il Torriano La Sala
***
Pappardelle alla Lepre (Nudle se zaječím ragú)
Vernaccia Di San Gimignano DOCG Riserva L’Albereta 2014
***
Bistecca alla Fiorentina (Florentský steak)
Chianti Classico Riserva DOCG 2015, Il Torriano La Sala
***
Panforte Senese (Sienský perník s ořechy)
Vinsanto Chianti del Rufina “Grignano” DOC 2009, Fattoria di Grignano
Termín:
pátek 12. října 2018, od 19 do 23 hodin
Obsazeno. Můžeme Vám dát ale vědět, pokud se místo uvolní. Napište.
Místo:
Miele Center Vlášek, Mrštíkova 2140/11 (naproti OC Futurum), Hradec Králové
Cena:
1000 Kč
Využijte jedinečnou příležitost, vezměte s sebou přátele, včas si rezervujte místo a přijďte si užít příjemný večer s dobrým jídlem a vínem v netradičním prostředí.
Nevyhovuje Vám termín? Registrujte se zde a budete dostávat pozvánky na podobné akce. Nebo nám jenom pošlete email s kontaktem.