Svátek Svatého Martina je hlavně o tradiční huse a husích specialitách a je to také příležitost poprvé ochutnat nový ročník vín. A přesně o tohle půjde, dobře se najíst a napít se výborného moravského vína, letos opět v MIELE Center Vlášek a tentokrát osobně se Zdeňkem Fojtíkem.
Základem menu bude pochopitelně pořádná porce dozlatova upečené svatomartinské husy, ale také husí paštika, kaldoun a klasický jablečný štrůdl. Jídla doprovodí vína čejkovického vinaře Zdeňka Fojtíka, půjde nejenom o mladá vína slibného ročníku 2019, ale hlavně reprezentanty z nejvyšší řady vinařství.
Zdeněk Fojtík patří k nejvyhledávanějším čejkovickým vinařům nejen kvůli svým vínům, ale i způsobu, jakým je prezentuje. Jeho vína se vyznačují jiskrnou barvou, líbivými ovocnými a květinovými vůněmi, svěží kyselinou a harmonickou vyvážeností. Představují to nejlepší, co Čejkovice nabízí, Zdeněk Fojtík o nich umí opravdu poutavě vyprávět a také proto jsou jeho degustace nejnavštěvovanější.
Menu
Irsai Oliver mladé víno 2019
***
Husí paštika
Chardonnay elegance reserve pozdní sběr suché 2015
***
Kaldoun
Rulandské šedé pozdní sběr suché 2017
***
Svatomartinská husa, červené zelí, karlovarský knedlík
Cabernet Sauvignon elegance Gran Reserva výběr z hroznů suché 2015
***
Tradiční štrůdl
Tramín elegance reserve výběr z hroznů suché 2017
***
Komu by víno v degustačním menu nestačilo, může si dát další vína z nabídky Vinařství Fojtík.
***
Termín:
pondělí 11. listopadu 2019, od 19 do 23 hodin
Obsazeno. Můžeme Vám dát ale vědět, pokud se místo uvolní. Napište.
Místo:
Miele Center Vlášek, Mrštíkova 2140/11 (naproti OC Futurum), Hradec Králové
Cena:
1200 Kč
Využijte vzácné možnosti ochutnat víno přímo s vinařem, který ho vyrobil. Včas si rezervujte místo, třeba celý stůl, vezměte s sebou přátele a přijďte si užít příjemný večer s dobrým jídlem a vínem.
Nevyhovuje Vám termín? Registrujte se zde a budete dostávat pozvánky na podobné akce. Nebo nám jenom pošlete email s kontaktem.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.