Alto Adige má nejenom ideální přírodní podmínky pro výrobu špičkových vín, ale místní vinaři dokázali pro své vinice najít ty správné odrůdy, kterým se na nich fantasticky daří. Výsledkem jsou odrůdová vína sauvignon, pinot bianco (rulandské bílé), pinot grigio (rulandské šedé), cabernet sauvignon a merlot, která právem patří k nejlepším na světě. K nim se úspěšně řadí místní legenda gewürztraminer a lokální modré odrůdy lagrein a schiava.
Tenuta Kornell, vedená vycházející hvězdou jihotyrolského vinařství Florianem Briglem, je označováno jako „staré mladé“ vinařství, protože je už přes 2 tisíce let staré, ale přesto stále přichází s novými nápady. Představím sauvignon blanc a pinot grigio nového ročníku 2018, ale také vyzrálá bílá a červená vína ročníku 2017. Vrcholem bude cuvée Zeder 2015 a Staves Merlot Riserva 2015, obě oceněné dvěmi hvězdičkami uznávaným italským magazínem Gambero Rosso. Většina degustovaných vín je hodnocena nezávislými degustátory jako mimořádná.
Degustační lístek:
COSMAS Sauvignon Blanc 2018
GRIS Pinot Grigio 2018
EICH Weissburgunder 2017
DAMIAN Gewürztraminer 2017
MARITH Blauburgunder 2017
GREIF Lagrein 2017
ZEDER Cuvée Merlot Cabernet Lagrein 2015
STAVES Merlot riserva 2015
∗∗∗
Olivy s pečeným česnekem, chilli a kapary
Italský sýr Provolone dolce/piccante
Domácí šunka
Domácí ciabatta
∗∗∗
Komu nebudou degustovaná vína stačit, může si objednat třeba další skleničku v rámci volné degustace.
Termín:
čtvrtek 17. října 2019, od 18 do 20 hodin, poté volná degustace
Poslední volná místa!
Místo:
VINOTERIA, Masarykovo náměstí 511, Hradec Králové
Cena degustace: 440 Kč
V ceně je zahrnuto:
- 8 degustačních vzorků vína ˜0,5 dcl
- párování jídla
- stolní voda, pečivo
- povídání o degustovaných vínech
- a samozřejmě dobrá zábava v neformálním prostředí a příjemné společnosti
Přijďte se přesvědčit, proč jsou mezinárodní odrůdy bílých i červených vín z Alto Adige považované za nejlepší na světě. Vezměte s sebou přátele a užijte si večer v neformálním prostředí a příjemné společnosti.
Chcete mít takovou degustaci jenom pro sebe? Zjistěte víc o privátní degustaci.
Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.