Quintessence Rouge 2018

541

Cuvée z odrůd Syrah a Grenache, z vinic starých více než 50 let. Chaudièrovi vyrábí toto víno už od roku 1990 a jméno “Quintessence” mu dali, aby zdůraznili jeho výjimečnost a koncentrovanost. Temně fialová barva. V nose tóny černého bobulového ovoce, hlavně třešní, a černých oliv. Velmi plná struktura, síla a bohatost vyvážené svěžestí Ventoux terroiru, na patře se opět opakují černé třešně, dehtové nóty a sametové třísloviny. Hodí se k terinám, pečenému červenému masu, masitým jídlům s omáčkami, k dušenému králočímu nebo kančímu, drůbeži s nádivkou nebo také lanýži. Perfektně si rozumí s měkkými sýry jako je camembert a brie. Z dezertů je nejlepší k těm s červeným ovocem a/nebo čokoládou.

Skladem

Katalogové číslo: 61-PE-R12-2018 Kategorie:

Château Pesquié

Vinařství Château Pesquié na úpatí hory Mont Ventoux je spravované už třetí generací vinařů z rodiny Chaudière. Vinaři z této rodiny byli u vzniku apelace AOC Côtes du Ventoux a stali se jejími průkopníky a jako jedni z prvních se zaměřili na nový způsob pěstování zdůrazňující kvalitu a udržitelnost. Podařilo se jim tak vybudovat a udržet si pověst jednoho z nejvýznamnějších vinařství apelace Ventoux AOC a oblasti jižní Rhony.

Populární nákupy

Vinař

Château Pesquié

Odrůda

Cuvée (80 % Syrah, 20 % Grenache)

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Kvalitativní kategorie

Ročník

Archivace až do

Nyní-2029

Obsah alkoholu

15,0 %

Objem

0,75 l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Quintessence Rouge 2018”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *