465Kč
Toto v údolí Rhôny unikátní sladké bílé víno (tzv. Vin Doux Naturel) nese označení apelace AOC Muscat de Beaumes-de-Venise, která se používá už od roku 1945 (retroaktivně od roku 1943). Vinice, kde se pěstuje, se nachází na starých, stoletých terasách mezi obcí Dentelles de Montmirail a Mount Ventoux. Rozlouhou malá oblast sousedí s větším vinařským regionem Ventoux a Alex a Fred Chaudièrovi se rozhodli přidat nejsvěžejší možnou interpretaci Muscat de Beaumes-de-Venise do nabídky svých vín. Má jasnou zlatou barvu se stříbřitými odlesky. V nose velmi komplexní, kombinující citrusy se žlutým ovocem a bílými květinami. V ústech kulaté a svěží, opakující komplexnost, kterou se prezentovalo ve vůni. Hodí se jako aperitiv nebo ho podávejte s melounem Cavaillon (Charentais), také s foie gras, plísňovými sýry nebo jahodovým a meruňkovým koláčem.
Vinařství Château Pesquié na úpatí hory Mont Ventoux je spravované už třetí generací vinařů z rodiny Chaudière. Vinaři z této rodiny byli u vzniku apelace AOC Côtes du Ventoux a stali se jejími průkopníky a jako jedni z prvních se zaměřili na nový způsob pěstování zdůrazňující kvalitu a udržitelnost. Podařilo se jim tak vybudovat a udržet si pověst jednoho z nejvýznamnějších vinařství apelace Ventoux AOC a oblasti jižní Rhony.
| Vinař | Château Pesquié |
|---|---|
| Odrůda | |
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Vinařská podoblast | |
| Kvalitativní kategorie | |
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | 15,0 % |
| Objem | 0,5 l |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.