Chianti je nejznámější víno Itálie a rodinné vinařství Famiglia Losi, založené roku 1870, stálo u zrodu jeho nejprestižnější apelace – Chianti Classico. Díky tomu se nesmazatelně zapsalo do historie toskánského vinařství. To však není všechno. Enologem vinařství byl v minulosti Tancredi Biondi Santi, syn „tvůrce“ slavného Brunella di Montalcino. Že jde o velké jméno světového vinařství svědčí to, že jeho Brunello Montalcino Riserva 1955 je jediné italské víno, které se dostalo na seznam 12 ikonických vín 20. století sestavený časopisem Wine Spectator.
Seznam vín k degustaci je velmi pestrý, základem jsou letošní novinky vinařství – základní bílé a červené IGT Toscana, Chianti Classico a Chianti Riserva, vždy dva ročníky na porovnání, samozřejmě opět vyzkoušíme slepou degustaci, a vrcholem bude supertoskánec Armonia 2012.
Degustační lístek:
Cavalier Tranquillo Bianco IGT Toscana 2017
Cavalier Tranquillo Rosso IGT Toscana 2017
Querciavalle Rosso Vigna della Capanna IGT 2015
Chianti Classico Querciavalle 2015
Chianti Classico Querciavalle 2012
Chianti Classico Riserva Querciavalle 2012
Chianti Classico Riserva Querciavalle 2011
Armonia IGT 2012
K vínům budeme párovat jako obvykle různé speciality a sýry. Komu nebudou degustovaná vína stačit, může si objednat třeba další skleničku v rámci volné degustace.
Termín:
pátek 22. března 2019, od 18 do 20 hodin, poté volná degustace
Místo:
VINOTERIA, Masarykovo náměstí 511, Hradec Králové
Cena degustace: 380 Kč
V ceně je zahrnuto:
- 8 degustačních vzorků vína ˜0,5 dcl
- párování jídla
- stolní voda, pečivo
- povídání o degustovaných vínech
- fotky z Toskánska a tipy na dovolenou nebo víkend
- a samozřejmě dobrá zábava v neformálním prostředí a příjemné společnosti
Přijďte ochutnat klasická toskánská vína. Vezměte s sebou přátele a užijte si večer s dobrým vínem.
Chcete mít takovou degustaci jenom pro sebe? Zjistěte víc o privátní degustaci.
Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.