Termín: čtvrtek 6. dubna 2023, od 18 do 20 hodin, poté volná degustace do 23 hodin
Místo: VINOTERIA, Masarykovo náměstí 511, Hradec Králové
Cena: 680 Kč (v ceně je zahrnuto 8 degustačních vzorků a párování jídla, podrobnosti níže)
Sicílie je ostrov protikladů. Díky ideálním přírodním podmínkám se zde vyrábí nejvíce vína z celé Itálie hned po Apulii. Místní vinaři však dokáží produkovat nejenom kvantitu, ale také kvalitu. Právě taková vína ochutnáte z vinařství Casa Vinicola Fazio.
Degustační lístek tvoří nabídka vín převážně z nejvyšší řady vinařství. Na úvod šumivé Blanc de Blancs ze Chardonnay, potom typické sicilské bílé odrůdy Grillo a Catarrato, nejdříve jako svěží víno z nerezového tanku potom plné šťavnaté bílé víno zrající v dubovém sudu.
Z červených vín nemůže chybět „sicilská černá perla“, odrůda Nero d’Avola, kterou ochutnáte hned třikrát – nejdříve jako odrůdové víno střední kategorie, potom bude součást tzv. Bordeaux blend (Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon) a na závěr vlajkovou loď vinařství Pietrasacra v provedení riserva.
K vínům budeme párovat chuťovky v italském stylu. Přijďte ochutnat nefalšovanou Sicílii.
Degustační lístek
Fazio Erice Brut Blanc de blancs DOC, 424 Kč
Aegadas Erice DOC 2019, 329 Kč
Calebianche Erice DOC 2019, 329 Kč
Torre dei Venti Erice DOC 2018, 382Kč
Luce d’Oriente Erice DOC 2017, 382 Kč
Cartesiano Terre Siciliane IGT 2017, 735 Kč
Trenta Salmi Terre Siciliane IGT 2016, 893 Kč
Pietrasacra Erice DOC Riserva 2013, 1077 Kč
***
Chuťovky v italském stylu
Olivový olej extra virgin Alce Nero, bageta
Komu nebudou degustovaná vína stačit, může si objednat třeba další skleničku v rámci volné degustace. Na degustaci máte také možnost zakoupit víno se slevou.
V ceně je zahrnuto:
- 8 degustačních vzorků vína ˜0,5 dcl (*)
- párování jídla
- stolní voda, pečivo
- povídání o degustovaných vínech
- sleva 8% na nakoupená vína (podle dostupnosti)
- a samozřejmě dobrá zábava v neformálním prostředí a příjemné společnosti
(*) při více účastnících může být více vzorků při zachování celkového množství vína
Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.