Termín: pátek 11. listopadu 2022, od 19 do 23 hodin
Poslední volná místa!
Místo: MIELE Center Vlášek, Mrštíkova 2140/11 (naproti OC Futurum), Hradec Králové
Cena: 2000 Kč (v ceně je zahrnuto 4chodové menu a párování vína, podrobnosti níže)
Svátek Svatého Martina je hlavně o tradiční huse, husích specialitách a moravských vínech. A přesně o tohle půjde, dobře se najíst a napít se výborného vína, letos opět v MIELE Center Vlášek.
Základem menu bude pochopitelně pořádná porce dozlatova upečené svatomartinské husy, ale také husí paštika, tentokrát v kombinaci s terinou, kaldoun a jablečný trhanec. Jídla doprovodí vína čejkovického vinaře Zdeňka Fojtíka, především ročníku 2021, ale také červené víno z nejvyšší řady vinařství, které se bude podávat k huse. K dezertu bude spätlese od Nika Weise.
Včas si rezervujte místo, třeba celý stůl, vezměte s sebou přátele a přijďte si užít příjemný večer s dobrým jídlem a vínem.
Menu
Irsai Oliver & Müller Frizzante MZV 2021, Vinařství Fojtík
Rulandské modré Frizzante MZV 2021, Vinařství Fojtík
***
Kuřecí paštika & terina
Hibernal pozdní sběr suché 2021, Vinařství Fojtík
***
Kaldoun
Rulandské šedé výběr z hroznů suché 2020, Vinařství Fojtík
***
Svatomartinská husa, červené zelí, karlovarský a bramborový knedlík
Rulandské modré elegance Gran Reserva pozdní sběr suché 2018, Vinařství Fojtík
***
Dezert
Jablečný trhanec
Goldtröpfchen Spätlese 2017, Nik Weis St. Urbans-Hof
***
Jídla a vína bude opravdu dost, ale komu by to přesto nestačilo, může si dát další vína z nabídky Vinařství Fojtík.
Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.